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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Faconnieres是勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)次区域莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)产区的一级葡萄园。这个葡萄园是在Clos de la Roche和Clos Saint Denis Grand Cru气候下的几家葡萄园之一,就在Morey Saint Denis村北部。它是专为黑比诺种植的,酒体适中,带有樱桃味和单宁结构。
地理
这个占地四英亩(1.7公顷)的葡萄园几乎位于金丘悬崖的底部。Clos de la Roche就在山坡上,正上方,而下面的土地仅可用于简单的莫雷圣丹尼斯(Morey-Saint-Denis)葡萄酒。北部和南部是其他主要的一级园的集合,其中一个是著名的Clos des Ormes。
土壤
Les Faconnieres的特点是它的土壤,其中含有高比例的粘土和石灰石。这里的岩石比山坡上的少,储存了足够的水分,使葡萄藤在整个生长季节保持水分充足。气候中以黏土为主导的土壤通常被认为是Les Faconnieres优质级酒的肌肉发达的原因。
气候
葡萄园向东的一面(虽然不像上面的特级葡萄园山坡上那样明显)为勃艮第凉爽的气候提供了很好的衬托。在这里,早晨的阳光照射促进了葡萄中糖分和酚类物质的发育,而凉爽的夜晚有助于保留酸性物质。其结果是一款平衡的葡萄酒,不像那些特级葡萄园那样浓缩,但仍有良好的陈酿能力。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。